Πρώην Δήμαρχος Λειψών Μπενέτος Σπύρου (ΠΑΡΕΜΒΑΣΗ)

– Δεν υπάρχουν για μας άγονα νησιά – αλλά άγονα μυαλά.

– Αυτοί οι τόποι ήταν ευλογημένοι και κατέληξαν εκεί που κατέληξαν γιατί η Αθήνα σχεδιάζει όλη την Ελλάδα σαν κοντινά ή μακρινά προάστια για το πώς θα περάσει καλά το Παρασκευο-Σαββατο-Κυριακο του ο πολίτης του κλεινού άστεως

– Αυτό δε μπορεί να διαμορφώσει περιφερειακή ανάπτυξη

– Βιώσιμη ανάπτυξη είναι η ανάπτυξη που στηρίζεται πάνω στην ιστορία της παραγωγής του τόπου

– Πρέπει να αναδείξουμε το δικό μας ξεχωριστό πρότυπο

– Όχι στη μονοκαλλιέργεια του τουρισμού

– Τον τουρισμό να τον στηρίξουμε στην ντόπια παραγωγή και οικονομία

– Δε θα εισάγουμε προϊόντα και θα εξάγουμε υπηρεσίες

– Να οικοδομήσουμε κοινωνίες 365 ημερών και όχι 1-2 μηνών

Τ- ους πολίτες έχουμε ανάγκη

– Στους ΛΕΙΨΟΥΣ με πρωτοβουλία της Τ.Α. – ολοήμερο δημοτικό σχολείο, που κράτησε τις οικογένειες στις εστίες τους

– Προσανατολισμός πρωτογενούς τομέα: στο μαγαζί, τοπικά προϊόντα

– Σύστησαν τεχνοληψία οι μαθητές Λειψών, εταιρεία προώθησης τοπικών προϊόντων (γιορτή κρασιού)

– Να αναδείξουμε τα ιδιαίτερα πράγματα που έχει ο κάθε τόπος

Κατηγορίες: Ομιλίες | Γράψτε σχόλιο

ΠΑΥΛΟΣ ΓΕΩΡΓΙΑΔΗΣ – ΝΕΟΣ ΑΓΡΟΤΗΣ – ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ

ΠΑΡΕΜΒΑΣΗ
Πόσοι από το κοινό είναι κάτω των 35 ετών; Μπορεί να είμαι κάτω των 35 ετών αλλά θεωρώ ότι έχω το δικαίωμα της προσοχής σας.

Πριν από 3 χρόνια γύρισα στην Ελλάδα μετά από 12 χρόνια σπουδών στο εξωτερικό και πήγα σε έναν αρχαίο ελαιώνα, της οικογένειας μου, στη Μάκρη της Αλεξανδρούπολης και κάναμε τη μετατροπή σε βιολογική καλλιέργεια. Κάναμε το branding βγάλαμε το προϊόν στο εξωτερικό, πλέον πουλάμε τη σοδειά μας μέσα σε τρεις εβδομάδες, και αν οι παππούδες στο χωριό, καταλάβαιναν ή άκουγαν , αυτά που έχουμε να πούμε, αλλά δυστυχώς δεν ακούν .

Σας λέω ότι πουλάμε το ελαιόλαδό μας μέσα σε τρεις εβδομάδες –μέχρι τα μέσα Ιανουαρίου – και αν θα μπορούσαμε να έχουμε επί δέκα την ποσότητα με τη συνεργασία των 60αρηδων, των 65άρηδων αγροτών, θα πουλούσαμε ακόμα περισσότερο.

Θέλω να σας πω, ότι τελικά το μεγαλύτερο εμπόδιο είναι ότι δεν είμαστε μαθημένοι στην καινοτομία. Δεν μπορώ εγώ να πηγαίνω στους συναδέλφους μου τους ελαιοπαραγωγούς στη Μάκρη, στο χωριό μου και να μου λένε, «τι λες ρε Παύλο, αφού μας ψεκάζουν, τι βιολογικά μας λες;».

Πρέπει επιτέλους να βάλουμε τα πράγματα και λίγο ορθολογικά.

Εδώ πέρα είναι μόνο 5, κάτω των 35.

Σε όλη την Ευρώπη μόνο 6% των Ευρωπαίων αγροτών είναι κάτω των 35 ετών. Και αυτό είναι το μεγαλύτερο διαπραγματευτικό χαρτί που έχει η Ελλάδα για να δείξει ότι η κρίση δεν είναι ελληνική, είναι ευρωπαϊκή.

Και αυτό κάνω εγώ στο πλαίσιο της Κοινωνίας των Πολιτών, όταν με φωνάζουν και στη Σουηδία και στη Γερμανία και στη Γαλλία, να πω τι;

Ότι υπάρχει και άλλη μια Ελλάδα. Προφανώς δεν είναι η Ελλάδα που φωνάζει.

Δεν είναι η Ελλάδα που δεν ακούει τον συνομιλητή. Και για αυτό δεν έρχονται νέοι σε αυτού του είδους τις συζητήσεις . Γιατί οι νέοι, θα σας το πω, έχουν μάθει να συνεργάζονται και να ακούν.

Έχουμε εκπαιδευτεί σε μια γενιά και σε μία εποχή, που είχε σκάσει όλος αυτός ο προβληματισμός, του διατροφικού συστήματος, και η Monsanto, και δεν είναι μόνο η Monsanto, είναι και το κλίμα, είναι και το νερό, είναι και το έδαφος. Και εμείς έχουμε μεγαλώσει μέσα από αυτό.

Στην πλατεία Βαρβακείου εδώ και ενάμιση χρόνο, τρέχουμε ένα πρόγραμμα στο οποίο συμμετοχικά οι πολίτες της γειτονιάς, προτείνουν προτάσεις για την αναβίωση της Πλατείας, σε συνεργασία με το Δήμο. Αν αυτή η λογική της κοινωνικής καινοτομίας και της πολιτικής καινοτομίας, μπορούσε να εφαρμοστεί στην ύπαιθρο, όπου θα πας στον πολίτη και θα τον ακούσεις, γιατί υπάρχουν άνθρωποι που είναι 60 και 65 χρονών, και έρχονται και μας λένε σε αυτά τα εργαστήρια πολιτών ότι ρε σεις, εμάς ποτέ δε μας ρώτησαν σε αυτή τη ζωή σε αυτή τη χώρα, πώς θέλουμε να ζούμε, γιατί τα κόμματα, έτσι όπως λειτουργούν στην Ελλάδα, δεν είναι τέτοιου είδους φορείς.

Η πρόταση η δική μας, γιατί από όλα αυτά που ακούσαμε – και κλείνω – όλα αυτά που ακούσαμε δεν αποτελούν τις καινοτομίες του 2015.

Αποτελούν τις καινοτομίες του 1900…του 2000.

Αυτά τα κάνανε στην Ιταλία πριν 20-25 χρόνια. Με το branding. Την προηγούμενη εβδομάδα ήμουνα στο Μιλάνο, στην EXPO, όπου το αμερικανικό περίπτερο έχει το food 2. 0. Τι είναι το food 2.0; είναι όπως το web 2. 0.

Αν θυμάστε πριν από πέντε χρόνια, διαβάζαμε στο internet μόνο ένα κείμενο χωρίς να έχουμε το δικαίωμα να βάζουμε σχόλια. Πλέον βάζουμε σχόλια και συνδιαμορφώνουμε την επικαιρότητα.

Το food 2.0 είναι αυτό που και ο πολίτης έχει το δικαίωμα να συνδιαμορφώσει τα διατροφικά συστήματα.

Και αυτό είναι κάτι που το βλέπουμε και μέσα στις πόλεις με την αστική καλλιέργεια, το βλέπουμε και με τα δίκτυα των σπόρων.Το «Πελίτι» έχει το μεγαλύτερο δίκτυο ανταλλαγής σπόρων στον κόσμο.

Εγώ έχω φτιάξει το slow food Θράκης. Είναι ένας διεθνής οργανισμός ο οποίος ασχολείται με την προώθηση χαμένων – ξεχασμένων γεύσεων. Όπως είναι το σουρωτό της Φολεγάνδρου. Όπως είναι η μανούρα της Σίφνου. Η κοπανιστή της Μυκόνου. Της Τήνου.

Δυστυχώς δεν έχουμε ούτε ένα προϊόν. Δεν είχαμε ούτε ένα προϊόν στην Κιβωτό της Γεύσης.

Υπάρχουν τα τυριά από γάλα γιακ του Θιβέτ και δεν υπάρχουν από Ελλάδα. Οπότε καλά να λέμε αλλά να κάνουμε κιόλας.

Αυτό που προτείνουμε εμείς σαν slow food στην Ελλάδα είναι η δημιουργία της Κιβωτού της Γεύσης, ένα online διαδραστικό εργαλείο, με την αισθητική του χάρτη, όπου θα χαρτογραφηθούν στα πλαίσια των ανοιχτών δεδομένων όλες οι δυναμικές, αρχίζοντας από τα προϊόντα, τη μοναδική βιοποικιλότητα, βάζοντας τους σεφ που θέλουν να δουλέψουν με αυτά τα προϊόντα, χαρτογραφώντας τις κοινωνικές επιχειρήσεις, και έτσι στα πλαίσια των ανοιχτών δεδομένων να μπορέσουμε να εκδημοκρατίσουμε επιτέλους αυτό που λέγεται γαστρονομία και αγροτική ανάπτυξη.
Και να το στηρίξει και η διεθνής κοινότητα.

Εύχομαι ότι όλες αυτές οι δυναμικές που βρίσκονται εδώ πέρα και όσοι νιώθουνε 35άρηδες να ακούσουν, αυτή είναι η πραγματική καινοτομία.

Και να δουλέψουμε μαζί με την Περιφέρεια και τα Επιμελητήρια πάνω σε συγκεκριμένα μέτρα του δεύτερου Πυλώνα της CAP, όχι του πρώτου που είναι για τις επιδοτήσεις, του δεύτερου Πυλώνα που είναι για την περιφερειακή ανάπτυξη, που προωθεί τις συστάδες παραγωγών. Που προωθεί πράγματα πέραν του branding και πέρα απ τη γαστρονομία.

Ανακαλύψαμε τη γαστρονομία, αλλά η γαστρονομία δεν είναι μόνο να βάλεις δέκα ελιές σε ένα κουτί και μια ωραία ετικέτα. Είναι ένα σύστημα πολιτικών, οικολογικών, επιχειρηματικών και κοινωνικών εργασιών. Και αυτές πρέπει να αναμοχλεύσουμε.

Κατηγορίες: Ομιλίες | Γράψτε σχόλιο

ΜΟΣΧΟΣ ΚΟΡΑΣΙΔΗΣ. πρώην ΓΕΝΙΚΟΣ ΓΡΑΜΜΑΤΕΑΣ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟΥ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Ο πρωτογενής τομέας στα μικρά νησιά – προοπτικές

Σύμφωνα με την τοποθέτηση του κ. Μόσχου Κορασίδη, πρώην Γενικού Γραμματέα του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, η ανάπτυξη του πρωτογενούς τομέα στα μικρά νησιά των Κυκλάδων, απαιτεί αφενός μια ολοκληρωμένη στρατηγική και αφετέρου την συνέργεια όλων των τομέων και κλάδων που εμπλέκονται σε αυτή την διαδικασία.

Για τον κ. Κορασίδη, ο γεωγραφικός – νησιωτικός χώρος του Αιγαίου Πελάγους αποτελεί ένα μείζον μειονέκτημα. Είναι απομονωμένος. Η πρόσβαση είναι δύσκολη. Το κόστος παραγωγής και μεταφοράς μεγάλο, η έλλειψη επαρκών φυσικών πόρων σημαντική, όπως εξίσου σημαντική είναι και η έλλειψη διοικητικών και άλλων τεχνικών υποδομών.

Όλα αυτά τα μείον όμως δεν κατάφεραν να δαμάσουν το πνεύμα των νησιωτών και όπως χαρακτηριστικά ανέφερε ο κ. Κορασίδης : «Υπήρχε γνώση και το «χέρι μάστορα» και των τεχνιτών γνώριζε όλες τις ανάγκες σε πλήρη συνέργεια με το περιβάλλον. Ο μάστορας δεν είχε ISO αλλά ήξερε πώς να κάνει τον προσανατολισμό ενός κτιρίου για να έχει δροσιά το καλοκαίρι και ζέστη το χειμώνα, και πώς να προστατεύει το λιγοστό έδαφος, αλλά και πώς να μαζεύει το ακόμα πιο λιγοστό νερό.

Ειδικότερα, τα κυριότερα σημεία της ομιλίας του κ. Κορασίδη, είναι τα ακόλουθα:

– Ο πρωτογενής τομέας, δηλαδή, η γεωργία, κτηνοτροφία και η αλιεία αποτέλεσαν τη βάση για την εξασφάλιση της διατροφή των νησιών άλλοτε.

– Σήμερα όμως με τους πολυάριθμους επισκέπτες, δίνει στην τροφή το γευστικό χρώμα που χρειάζεται και αναζητεί ο επισκέπτης αλλά και ο κάτοικος που παραμένει σε αυτά τα νησιά από επιλογή.

– Έρευνες έχουν δείξει ότι το δεύτερο κριτήριο για την επιλογή ενός τόπου για τουρισμό, αποτελεί η γαστρονομία του.

– Δηλαδή, η διατροφή και η τοπική κουζίνα, συνδυαζόμενα με άλλα τοπικά χαρακτηριστικά, μπορούν να αποτελέσουν το ανταγωνιστικό πλεονέκτημα.

– Η γεύση είναι μνήμη και αυτό που πρέπει να κάνει ένας τόπος είναι να προκαλεί την ανάμνηση σε εκείνον που τον επισκέπτεται.

– Τοπική γαστρονομία – τοπική κουζίνα, χωρίς την παραγωγή τοπικών προϊόντων δεν μπορεί να υπάρξει.

– Έτσι ο πρωτογενής τομέας συνδέεται άρρηκτα με τον τουρισμό.

– Σημαντική εξάλλου είναι η συνεισφορά του πρωτογενούς τομέα στη διατήρηση του περιβάλλοντος και του μοναδικού ελκυστικού τοπίου που δημιουργεί στα νησιά.

– Αναζητώντας τις προοπτικές ανάπτυξης δε μπορούμε και δεν πρέπει να περιοριστούμε στην ανάπτυξη του αγροτικού τομέα. Στόχος μας πρέπει να είναι η ανάπτυξη των άλλων τομέων της οικονομίας με επίκεντρο τον πρωτογενή τομέα και τις δυνατότητες του και να δημιουργήσουμε τις συνέργειες που πρέπει να δημιουργηθούν σε ένα περιβάλλον κρίσης.

– Ποιες είναι οι προϋποθέσεις για την ανάπτυξη του πρωτογενή τομέα στα μικρά νησιά ;

Πρέπει να δούμε:

– Τη βάση και τις χρηματοοικονομικές συνθήκες σε επίπεδο παραγωγής, παραγωγικής νησιωτικής εκμετάλλευσης. (Προσπάθεια ανανέωσης γεωργικού πληθυσμού).

– Τα προγράμματα καινοτομίας για την αξιοποίηση φαρμακευτικών –αρωματικών φυτών, μπορούν να δώσουν λύσεις στα σύνθετα προβλήματα των μικρών νησιών.

– Αξιοποιώντας τα προγράμματα καινοτομίας θα αξιοποιήσουμε την επιστημονική γνώση για την πιστοποίηση παλαιών τεχνικών και πρακτικών παραγωγής τοπικών προϊόντων όπως η λούζα, το ξινοτύρι, τα τουρσί, τα αρωματικά προϊόντα, τα προϊόντα μελισσοκομίας, κ.α. ώστε να διασφαλίσουμε τη σωστή παραγωγή και τροποποίηση τους ώστε να δώσουμε σε αυτά, μεγαλύτερη υπεραξία που είναι το ζητούμενο.

– Σημαντική παράμετρος – η συνέχιση της εφαρμογής του ειδικού καθεστώτος ενίσχυσης των μικρών νησιών του Αιγαίου, για τις τοπικές καλλιέργειες των νησιών, ελαιώνες, αμπέλια και για την αντιμετώπιση του αυξημένου κόστους παραγωγής και μεταφοράς των ζωοτροφών που είναι κρίσιμο για τη διατήρηση και ανάπτυξη της κτηνοτροφίας

– Ειδικά μέτρα υπάρχουν για τη προστασία τοπικού πολλαπλασιαστικού υλικού καθώς και τις τοπικές φυλές των ζώων που είναι προσαρμοσμένες στο ειδικό περιβάλλον των νησιών, δίνοντας ξεχωριστά, ποιοτικά, τοπικά προϊόντα.

– Το νέο επιχειρησιακό πρόγραμμα αλιείας προβλέπει παράλληλα ρυθμίσεις που θα βοηθήσουν την προστασία των αλιευτικών αποθεμάτων με την εισαγωγή νέων μεθόδων ιχθυανάπαυσης σε αντιστοιχία με την αγρανάπαυση ώστε να επιβιώνουν οι ψαράδες μας και να διατηρηθούν τα αλιευτικά αποθέματα

– Γγια την βελτίωση και τη διατήρηση της παραγωγικής ικανότητας των μικρών νησιών, υπάρχει ειδική πρόνοια, για την αποταμίευση νερού, μέσα από μικρές δεξαμενές και φράγματα

– Στην αλιεία, μια σειρά από μέτρα θα βοηθήσουν τους ψαράδες να αισθάνονται ασφάλεια με τα μικρά καταφύγια, αλλά και να δημιουργήσουν συμπληρωματικές δραστηριότητες απασχόλησης.

– Ειδικά μέτρα για τη στήριξη της μεταποίησης των προϊόντων ή τις συσκευασίας και της τυποποίησης.

– Μικρά νησιά – μικρές παραγωγές, αξία έχει τα προϊόντα αυτά να μεταποιούνται τοπικά είτε από μικρές ομάδες παραγωγών και αγροτικούς ή γυναικείους συνεταιρισμούς είτε από τις ίδιες τις τοπικές επιχειρήσεις.

– Μια σειρά από νέους θεσμούς που καθιερώθηκαν το 2014 με τη συμβολή του κ. Τσαφτάρη βοηθούν σημαντικά την απόκτηση υπεραξίας για τα λιγοστά σε παραγωγή – ούτως ή άλλως – τοπικά προϊόντα, από τους κατοίκους των μικρών νησιών, με σημαντικότερα : Τις αγορές των παραγωγών, Τα λειτουργικά επισκέψιμα αγροκτήματα, την οικοτεχνία, την βελτίωση των όρων άσκησης του αγροτουρισμού, τον αλιευτικό τουρισμό, τον οινοτουρισμό, την εισαγωγή απλούστερων διαδικασιών για το καθεστώς λειτουργίας των μικρών σφαγείων, αλλά και την ειδική ρύθμιση όπου κατ’ εξαίρεση και κάτω από συγκεκριμένες προϋποθέσεις μπορεί σε μικρά τυροκομεία, από τους ίδιους τους κτηνοτρόφους να παράγονται ιδιαίτερα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το ξινό της Σίφνου, της Κέας, το αρσενικό της Νάξου κ.α.

– Επιστέγασμα των παραπάνω αποτελούν οι νέοι κανονισμοί και τα παραδοσιακά και τα ορεινά προϊόντα.

Πως η εξέλιξη της τεχνολογίας μπορεί να βοηθήσει τις προοπτικές του πρωτογενή τομέα στα νησιά ;

– Η χρήση των ανανεώσιμων πηγών ενέργειας που διευκολύνεται από την μείωση της τιμής των μικρών ανεμογεννητριών και των φωτοβολταικών και της γεωθερμίας

– Πρωτοβουλία για ελληνικό πρωινό

– Θεματικές εκδρομές

Τι σημαίνει πρωτογενής τομέας για τα μικρά νησιά των Κυκλάδων ;

– Πλούσια παραδοσιακά προϊόντα

– Αναγκαίος για την οικονομική επιβίωση των νησιών

– Υπαρξη πλαισίου στήριξης

– Ανάγκη για νέα νησιωτική προσέγγιση και στρατηγική

– Κλειδί η συνέργεια με τουρισμό

Από πού ξεκινάμε ;

– Με δράσεις για το έδαφος

– Με το νερό

-Με την ενέργεια

-Με φυτική παραγωγή και κτηνοτροφία

– Με την αλιεία

– Με παραδοσιακά προϊόντα

– Με την γαστρονομία

– Με την οικοτεχνία και τον αγροτουρισμό

– Με την μεταποίηση και τυποποίηση

Κατηγορίες: Ομιλίες | Γράψτε σχόλιο

ΜΑΡΙΑ ΜΠΟΥΓΑ – Δρ. ΒΙΟΛΟΓΟΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΓΕΩΡΓΙΚΗΣ ΖΩΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΕΝΤΟΜΟΛΟΓΙΑΣ ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ

Η ανάδειξη του πρωτογενούς τομέα ως το χώρου εκείνου στον οποίο μπορεί να επενδύσει δυναμικά η νεολαία της Ελλάδος, ειδικά σε μια τόσο κρίσιμη περιόδο όπως αυτή που διανύουμε, αποτελεί για την Δόκτωρα Ελένη Μπουγά μονόδρομο.

Αν και όπως είπε, η ίδια έχει αναλώσει την έρευνα της στην μελισσοκομία, ενούτοις πιστεύει ότι απαιτείται μια πολύπλευρη και πολυεπίπεδη προσέγγιση του πρωτογενούς τομέα και κυρίως απαιτείται να οργανωθεί η προσέγγιση αυτή, ώστε να κατανοήσουν οι νέοι μας οχι μόνο τις δυσκολίες, αλλά και τις προοπτικές που είναι ιδιαίτερα σημαντικές.

Ειδικότερα αναφερόμενη στο θέμα της Μελισσοκομίας, η κυρία Μπουγά είπε μεταξύ άλλων και τα εξής :

– Στόχος όσως ξέρουν κάτι παραπάνω πρέπει να είναι το να το προσφέρουν ανιδιοτελώς.
– Ο πρωτογενής τομέας είναι η σωτηρία της Ελλάδος.
– Τα κίνητρα για να ασχοληθεί κανείς με την μελισσοκομία στα μικρά νησιά των Κυκλάδων είναι δύο :
– Η μελισσοκομία συμβάλει καθοριστικά στην ανάπτυξη του πρωτογενούς τομέα. Από τα διαθέσιμα στοιχεία βλέπουμε πως όπου υπάρχουν μέλισσες οι παραγωγές αυξάνονται κατακόρυφα. Αντίθετα, όπου δεν υπάρχουν μέλισσες οι παραγωγές βρίσκονται σε πολύ χαμηλά επίπεδα.
– Έτσι λοιπόν, αυτό που ασχολείται με την μελισσοκομία, αφενός στηρίζει τον πρωτογενή τομέα, αφετέρου έχει και ένα εισόδημα.
– Η Ομοσπονδία Μελισσοκόμων προτείνει στους νέους να μάθουν την μελισσοκομία δίπλα σε παλιούς και έμπειρους μελισσοκόμους, επισημαίνει όμως πως αν ο υποψήφιος μελισσοκόμος δεν αγαπά την μέλισσα και δεν βλέπει την ώρα να πάει στο μελίσσι, καλύτερα να μην ασχοληθεί.
– Στα νησιά μας και ιδιαίτερα στις Κυκλάδες η μελισσοκομία ανθεί ήδη από την αρχαιότητα στην διάρκεια της οποίας υπήρξε και ως κύρια απασχόληση.
– Σε διεθνές συμπόσιο μελισσοκομίας που διοργανώθηκε στην Σύρο με την υποστήριξη του Επιμελητηρίου Κυκλάδων, αναδείχθηκαν επτά σημαντικά σημεία.
– Οι Κυκλάδες έχουν μια πλούσια κληρονομία τόσο στην παραδοσιακή, όσο και στην σύγχρονη μελισσοκομία.
– Πρέπει να καταβληθεί προσπάθεια για την αρτιότερη και μεθοδική οργάνωση και υποστήριξη του κλάδου.
– Το μέλι είναι ένα σημαντικό προιόν των νησιών μας
– Όσο υψηλή είναι η ποιότητα του, τόσο μεγαλύτερη είναι και η εμπορική αξία του.
– Η σωστή τυποποίηση και πιστοποίηση των προιόντων κυψέλης είναι αναγκαία και απαραίτητη για την διαφύλαξη της υψηλής ποιότητας.
– Απαιτείται επίσης μέριμνα για την σωστή διακίνηση των ποριόντων αυτών στην αγορά, ως επώνυμων με ονομασία προέλευσης.
– Τα νησιά μας έχουν πολλά πλεονεκτήματα τα οποία μεταφράζονται σε κίνητρα για να ασχοληθεί κανείς με τον πρωτογενή τομέα, αλλά και την μελισσοκομική ειδικότερα.
– Υπάρχουν πολλά ενδημικά είδη φυτών και άριστες κλιματολογικές συνθήκες.
– Στην περίπτωση της Αμοργού π.χ. υπάρχει ντόπιος πληθυσμός μελισσών, άρα ιδιαίτερης ποιότητας μέλι.
– Η παγκόσμια παραγωγή μελιού το 2012 (στοιχεία ΠΑΣΕΓΕΣ), έφτασε το 1,5 εκατ. τόνους. Η παραγωγή μελιού στην Ευρωπαική Ένωση των 27 Κρατών- μελών την ίδια περιόδο κινήθηκε στα επίπεδα των 204.000 τόνων, με την Ελλάδα να βρίσκεται στην έβδομη θέση με παραγωγή 15.600 τόνων και την Ισπανία στην πρώτη θέση με παραγωγή 33.000 τόνων.
– Με βάσει πάλι τα στοιχεία της ΠΑΣΕΓΕΣ για το 2012 στην Ισπανία υπήρχαν 2.459.373 κυψέλες με τελική χρηματοδότηση 5,5 εκατ. Ευρώ και στην Ελλάδα 1.502.239 κυψέλες με επιδότηση 2,8 εκατ. Ευρώ.
– Το σύνολο των προιόντων που παράγονται από την μέλισσα είναι απολύτως φυσικά. Ιδιαίτερης θρεπτικής και φαρμακευτικής αξίας.
– Δυστυχώς στην Ελλάδα εισάγουμε τέτοια προιόντα με την ζήτηση συνεχώς να αυξάνεται, μιας και τα προιόντα μελισσοκομίας στην χώρα μας παρουσιάζουν σημαντική υστέρηση.
– Π.χ., το δηλητήριο της μέλισσας είναι ένα πολύπλοκο μείγμα χημικών ουσιών που έχει φαρμακευτική δράση. Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα αποδείχθηκε ότι σκοτώνει καρκινικά κύτταρα.
– Ο Βασιλικός Πολτός, είναι πλούσια πηγή βιταμινών, ανόργανων στοιχείων και αμινοξέων.
– Για την παραγωγή μελιού στο Αιγαίο παρέχεται ήδη σημαντική υποστήριξη.

Κατηγορίες: Ομιλίες | Γράψτε σχόλιο

ΜΑΝΟΣ ΚΟΥΤΟΥΛΑΚΗΣ – ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΟΛΟΓΟΣ – ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΠΕΙΡΑΙΑ

Ο κ. Μάνος Κουτουλάκης, Περιφερειολόγος, αναφέρθηκε στο παράδειγμα της Ανάβρας προκειμένου να διαπιστώσει ότι η γεωγραφική απομόνωση δεν πρέπει να καθορίζει τις επιλογές που πρέπει να κάνουμε για την ανάπτυξη, μιας και η περίπτωση της Ανάβρας, καταδεικνύει ότι υπάρχει χώρος να προωθημένες και κυρίως υλοποιήσιμες ιδέες.

Επίσης αναφέρθηκε και στην παρουσίαση του Καθηγητή κ. Επαμεινώνδα Πανά υπογράμμιζοντας ότι μέσα απο την εμπεριστατωμένη παρουσίαση του έδωσε ένα εξαιρετικό αναπτυξιακό προφιλ για τις Κυκλάδες.

«Μας είπε», τόνισε, «τι πρέπει να κάνουμε, φεύγοντας απο εδώ».

Αναλυτικότερα, τα κυριότερα σημεία της ομιλίας του κ. Κουτουλάκη είναι τα εξής :

– Η πρωτογενής παραγωγή ή αγροτική ανάπτυξη μεμονωμένα είναι δύσκολο να συμβεί στις Κυκλάδες, άρα πρέπει να δούμε συμπληρωματικά με τη ναυαρχίδα της οικονομίας των Κυκλάδων τον τουρισμό, και ως τέτοια έχει φοβερές προοπτικές.

– Η καινοτομία δεν είναι ένα ρομπότ που μαζεύει ελιές αλλά μια νέα έξυπνη ιδέα που γίνεται προϊόν

– Όσοι μιλάμε για την τοπική βιώσιμη ανάπτυξη μικρών κυκλαδονησων, πρέπει να αποκτήσουν δικό τους αναπτυξιακό πρόγραμμα, ένα δικό τους ξεχωριστό αναπτυξιακό σχέδιο, πρέπει να παρέμβουμε για :

– Να διασφάλισουμε κοινωνική συνοχή

– Να άρουμε τον αναπτυξιακό δυισμό

– Να αναδείξουμε τη νησιωτικότητα

– Να βελτιώσουμε την ελκυστικότητα

– Να ανασυγκροτήσουμε το παραγωγικό μοντέλο

– Να προστατεύσουμε και να αναδείξουμε τον φυσικό πλούτου
ΠΟΥ ΚΑΙ ΠΩΣ

– Χωροταξία – πολεοδομία (κακός συνεργάτης) – κτηματολόγιο (αν αποκτήσουμε ποτέ)

– Ολοκληρωμένη προσέγγιση για μικρά νησιά.

Όρια στο ΠΩΣ

ΕΣΠΑ, ΠΑΑ, ΕΠ Αλιείας, Προγράμματα ΕΕ

– Λιγότεροι – αλλά στοχευμένοι οι δημόσιοι πόροι , οι δημοτικοί πόροι

– Χρηστή διαχείριση και συνετή διοίκηση των οικ. υποθέσεων των δήμων που ανήκουν τα μικρά Κυκλαδονήσια, και μια τοπική δημοκρατία και ισοτιμία θα μπορούσαν με μια αναδιάταξη εσωτερικών πόρων να διαθέτουν και να συνεισφέρουν και οι τοπικοί φόροι που εισπράττονται και πρέπει να αποδίδουν πίσω. Για να τροφοδοτήσουν :

1. Τη μικρή επιχειρηματικότητα (αυτή θέλουμε στα μικρά νησιά)

2. Δημόσιες υποδομές – προσπελασιμότητα – περιβάλλον (άξονας παρέμβασης)

3. Αξιοποίηση νέων τεχνολογιών

4. Κοινωνική οικονομία και ανθρώπινο δυναμικό
Τι πρέπει να ληφθεί υπόψη κατά το σχεδιασμό

Το ευρωπαϊκό πλαίσιο – τον Δεκέμβριο εγκρίθηκαν τα νέα επιχειρησιακά προγράμματα του ΕΣΠΑ – όλες οι περιφέρειες και τα υπουργεία είναι σε φάση εξειδίκευσης που θα δοθούν τα 20 δις. Στοχευμένες δράσεις για μέγιστο πολλαπλασιαστικό αποτέλεσμα

Οι στρατηγικές προκλήσεις

– Νέα δημοτική περίοδος – 5ετής

– Νέα προγραμματική περίοδος 2014-2020

– Μειωμένη εθνική χρηματοδότηση για ανάπτυξη, απασχόληση, επενδύσεις σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια

– Αυξημένες απαιτήσεις από Δήμους και κράτος για άσκηση πολιτικών «κρίσης»

– Ανταγωνιστικό πλαίσιο διεκδίκησης πόρων

– Νέοι κανόνες για ΕΔΕΤ

– Το κόστος της «μη προσαρμογής»
Επιχειρησιακές προκλήσεις

– Ποιος προγραμματίζει

– Πώς προγραμματίζει

– Πώς εμπλέκει άλλους στο σχεδιασμό

Δομές (υπουργεία – περιφέρειες ΕΔΑ, Αναπτυξιακές, Επιμελητήρια, Δήμοι)
Διαπιστώσεις

– Συμπτωματική διαχείριση κοινοτικών πόρων

-Αποσπασματική προσέγγιση σε θέματα ενημέρωσης πόρων, χρηματοδότησης διοίκησης και πολιτικής

Στόχος η βελτίωση της αγωγιμότητας πόρων – να φέρουμε χρήματα

ΕΕ και ΕΛΛΑΔΑ – Ύπαρξη σχεδίων με ξεκάθαρη στρατηγική (δε το συνηθίζουμε)

– Σύνδεση αναγκών με στόχων και έργα

– Σύνδεση πόρων με συγκεκριμένο στόχο
Αλλάζει η μεθοδολογία πρόσβασης των δικαιούχων στους κοινοτικούς πόρους

– Ολοκληρωμένες χωρικές παρεμβάσεις

-Κοινή χρήση πόρων ΕΣΠΑ και πρωτοβουλιών ΕΕ

Κεντρικές πρωτοβουλίες ΕΕ (Horizon, LIFE, YEI, EU – COSME κτλ)
Που θα βρούμε να τα κάνουμε όλα αυτά

Πρέπει να μάθουμε να διαβάζουμε τον χάρτη χρηματοδοτήσεων

– Χωρική συνοχή: Ισάξιος στόχος πολιτικής συνοχής.

Η περιοχή που παρεμβαίνουμε είναι σημαντική

Εφαρμογή σε ειδικές κατηγορίες χώρου: παράκτιος χώρος, νησιωτικά συμπλέγματα, ορεινές περιοχές, υποβαθμισμένα αστικά κέντρα κλπ

Η χώρα αποφάσισε να έχει 4 τομεακά προγράμματα και τα να χειρίζονται τα υπουργεία και 13 προγράμματα που τα χειρίζονται οι περιφέρειες

Τα τέσσερα τομεακά προγράμματα

– Θα διατεθούν 3,8 δις για την ανταγωνιστικότητα και επιχειρηματικότητα

– 400 εκατ. για μεταρρύθμιση δημοσίου

– 3,7 δις για περιβάλλον, μεταφορές

– 2 δις για εκπαίδευση, κατάρτιση, απασχόληση
Το ΠΕΠ Νοτίου Αιγαίου, αθροίζει 168 εκατ. ευρώ δημόσια δαπάνη, μοιράζοντας τα χρήματα αυτά σε 5 προτεραιότητες

– Ενίσχυση ανταγωνιστικότητος και καινοτομίας

– Σημαντικοί πόροι για αειφορική ανάπτυξη και διαχείριση πόρων

– Βελτίωση βασικών υποδομών (οδικά, μεταφορικά, προσπελασιμότητα)

– Προώθηση κοινωνικής ένταξης – ανάπτυξη ανθρώπινου δυναμικού

– Ενίσχυση περιφερειακής συνοχής (25 εκατ. ευρώ για ολοκληρωμένη διαχείριση λημμάτων πόσιμου νερού, ανάδειξη πολιτιστικής κληρονομιάς, αναβάθμιση λιμενικών υποδομών κ.α.)
ΤΙ ΕΠΙΠΛΕΟΝ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΔΙΕΚΔΙΚΗΣΕΙ ΤΟ Ν. ΑΙΓΑΙΟ

Από τομεακά ΕΠ – 139 εκατ. ευρώ

• 72,8 εκατ. ευρώ για δράσεις ανταγωνιστικότητας και επιχειρηματικότητας

• 23 εκατ. ευρώ για δράσεις ανθρώπινου δυναμικού και προώθηση κοινωνικής οικονομίας, στήριξη κοινοτικών συνεταιριστικών επιχειρήσεων

• Από 3-20 εκατ. ευρώ, σε έργα στοχευμένα για το νότιο αιγαίο

• Το πρόγραμμα αγροτικής ανάπτυξης, 20 εκατ. ευρώ στην περιφέρεια

• Το επιχειρησιακό πρόγραμμα αλιείας τουλάχιστον 20 εκατ. ευρώ

Αυτά είναι η βεντάλια δυνητικής χρηματοδότησης για ιδιώτη- δήμο -επιμελητήριο -πολιτιστικούς συλλόγους
Πως επωφελούνται τα μικρά νησιά των Κυκλάδων μέσω του ΕΣΠΑ

Συνδυάζουμε πόρους από όλα τα ταμεία, όχι μόνο από το Ανάπτυξης

– Υιοθέτηση κοστολογημένου και στοχευμένου αναπτυξιακού προγράμματος για μικρά κυκλαδονήσια

– Ολοκληρωμένος χαρακτήρας στρατηγικής και όχι αποσπασματικός

-Λογική ώριμου φρούτου ή διεκδίκηση ρόλου

– Επιμερισμός ευθύνης υλοποίησης (με εμπλοκή όλων των εταίρων της α ναπτυξιακής διαδικασίας , δήμοι, πολίτες, παραγωγικοί φορείς, επιχειρηματίες)

– Η χρηματοδότηση ενός τέτοιου προγράμματος μπορεί να φτάσει τα 25-30 εκατ. δολάρια.

Τρία στάδια

1. Διάγνωση τοπικών αναγκών

2. Συμμετοχικότητα – διαβούλευση

3. Μόχλευση χρηματοδότησης

Κατηγορίες: Ομιλίες | Γράψτε σχόλιο

ΛΟΥΚΗΣ ΑΡΣΕΝΗΣ – ΑΓΡΟΤΗΣ / ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΑΣ

Ο κ. Λουκής Αρσένης, 36 ετών, από την Πάρο, στην διάρκεια της σύντομης ομιλίας του αναφέρθηκε στην περίπτωση του και κυρίως στις προσπάθειες που κατέβαλλε επι μια δεκαετία για να δημιουργήσει στο νησί της Πάρου μια πρότυπη γραμμή γεωργικής παραγωγής βιολογικών προϊόντων.

Από την εμπειρία του προκύπτει ότι ναι μεν μια καλλιέργεια η οποία θα αποδόσει ποιοτικά αποτελέσματα σίγουρα, όπως είπα, θα απορροφηθεί από τη αγορά, πλην όμως είναι λάθος να προσεγγίζουμε μονοδιάστατα τον πρωτογενή τομέα.

Όσο αξία έχει μια καλή παραγωγή, άλλη τόση αξία έχει η δημιουργία ενός δικτύου διανομής και πώλησης του προιόντος, όσο και η παροχή σειράς άλλων υπηρεσιών που σχετίζονται είτε άμεσα, είτε έμμεσα με την εν λόγω παραγωγή.

Αναλυτικότερα τα κυριότερα σημεία της ομιλίας του κ. Αρσένη, είναι τα ακόλουθα :

– Ξεκίνησα μόνος μου πριν απο δέκα χρόνια. Η οικογένεια μου είχε μια έκταση 40 στρεμμάτων στην Πάρο, αλλά ο πατέρας μου δεν ήταν αγρότης.
– Σήμερα διαθέτω μια καλλιεργήσιμη έκταση 324 στρεμμάτων, όπου τα περισσότερα είναι ενοικιαζόμενα. Μεταξύ αυτών υπάρχουν 163 στρέμματα με πιστοποιημένα βιολογικά προιόντα, 90 στρέμματα αμπέλια, 17 στρέμματα ροδιές γραμμικής καλλιέργειας, σύκα, αχλάδια, φραγκόσυκα, κ.α.
– Δεν ήθελα να ασχοληθώ με τον τουρισμό. Πάντα μου άρεσε να ασχολούμε με την γη και έτσι αποφάσισα να κάνω επάγγελμα το χόμπι μου.
– Οι περισσότεροι νέοι που έρχονται σε μένα αναζητώντας πληροφορίες, με ρωτάνε ποιά καλλιέργεια πρέπει να κοιτάξουν για να βγάλουν χρήματα.
– Δεν είναι όμως αυτός ο σωστός τρόπος προσέγγισης του πρωτογενούς τομέα. Αυτό που απαιτείται είναι χρόνος και υπομονή. Και φυσικά η επιλογή μιας καλλιέργειας που να αντανακλά στα χρήματα που θέλει κανείς να επενδύσει. Χρειάζεται όμως χρόνος για να αποδώσουν όλα αυτά και πρέπει να το γνωρίζουν οι νέοι.
– Έχω ένα οργανωμένο σχέδιο στο μυαλό μου όταν ξεκινώ μια καλλιέργεια. Ξεκινώ από τον έλεγχο του χώματος. Τα νερά. Αν θα χρειαστώ γεωτρήσεις ή πηγάδια. Πάντα επιλέγω τις βιολογικές καλλιέργειες. Δεν θέλω να χρησιμοποιώ φάρμακα, αφενός γιατί με τον τρόπο αυτό δημιουργώ πρόβλημα στην γη και αφετέρου αλλάζω το προιόν μου.
– Αυτό προτείνω και στα νέα παιδιά. Να επιλέγουν βιολογικές καλλιέργειες.
– Τα κτήματα μου είναι επισκέψιμα. Μπορεί να τα επισκεφθεί όποιος θέλει. Έχω μια συνεργασία με τον Δήμου Πάρου και εκείνοι οργανώνουν τις επισκέψεις στα κτήματα.
– Πρόσφατα εξάλλου μαζί με την αδερφή μου ανοίξαμε ένα πιστοποιημένο κατάστημα πώλησης των προιόντων μας, όπου ο καθένας μπορεί να βρει προιόντα της παραγωγής μας.
– Θεωρώ τον εαυτό μου πρώτα απ όλα αγρότη, αλλά ξέρω απο την άλλη πως αυτό δεν φτάνει. Πρέπει να ξέρω πως θα προωθήσω το προιόν μου και συνάμα πως θα βρω τρόπους να παρέχω και άλλες υπηρεσίες ώστε να φέρω κοντά μου τον τελικό καταναλωτή. Η προοπτική του αγροτουρισμού δεν μου προκαλεί ενδιαφέρον.
– Μετέχω σε δύο προγράμματα της Ευρωπαικής Ενωσης. Το ένα αφορά σε νέες καλλιέργειες και το άλλο στην συντήρηση των ήδη υφισταμένων καλλιεργειών.
– Βέβαια τα προγράμματα πάντα αργούν και έτσι πρέπει κανείς να διαθέτει ρευστό για να προχωρούν οι αναγκαίες δουλειές μέχρις ότου λάβει την επιδότηση του απο τα όποια προγράμματα συμμετέχει.
– Όποιος αγρότης έχει καλό προιόν, το προιόν αυτό θα φύγει…

Κατηγορίες: Ομιλίες | Γράψτε σχόλιο

ΕΛΕΝΗ ΑΘΑΝΑΣΟΠΟΥΛΟΥ – ΓΕΝ. ΔΙΕΥΘΥΝΤΡΙΑ ΤΟΥ ΚΛΑΔΟΥ ΦΥΤΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ / ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΗΣ ΑΝΑΣΥΓΚΡΟΤΗΣΗΣ – ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ ΚΑΙ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ.

Στην διάρκεια της ομιλίας της η κυρία Ελένη Αθανασοπούλου (εκπρόσωπος της πολιτικής ηγεσίας του υπουργείου Παραγωγικής Ανασυγκρότησης, Περιβάλλοντος και Ενέργειας), Γενική Διευθύντρια του Κλάδου Φυτικής Παραγωγής, αναφέρθηκε εκτενώς στα προγράμμα που ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη για την τόνωση του πρωτογενούς τομέα, ειδικά στα μικρά νησιά του Αιγαίου Πελάγους.

Ωστόσο αυτό που διαπιστώνει είναι ένα σοβαρό έλλειμμα που καταγράφεται στην ομαλή επικοινωνία των τοπικών κοινωνιών των μικρών νησιών με το υπουργείο, μιας στο θέμα αυτό αναφέρθηκε τόσο κατά την έναρξη της ομιλίας της, όσο και στο κλείσιμο της.

Συμπερασματικά η κυρία Αθανασοπούλου, σε αυτό το έλλειμμα φαίνεται να αποδίδει τον μικρό βαθμό απορροφητικότητας των διαφόρων διαθέσιμων προγραμμάτων, αλλά κυρίως την φθίνουσα πορεία που σημειώνεται στην ανάπτυξη του πρωτογενή τομέα σε αυτην την γεωγραφική περιοχή.

Ειδικότερα τα κυριότερα σημεία της ομιλίας της κυρίας Αθανασοπούλου είναι τα εξής :

– Σε μια εποχή παγκόσμιας κρίσης η χώρα μας αναζητεί ένα νέο μοντέλο ανασυγκρότησης και ανάπτυξης και όπως συμβαίνει πάντα σε αυτές τις περιπτώσεις ιδιαίτερο βάρος δίδεται στα ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα που γεννούν οι φυσικοί πόροι του κάθε τόπου.

– Στην περίπτωση της Ελλάδος, υπάρχει διαθέσιμη μια μεγάλη βιοποικιλλότητα, οι φυλές της οποίας μας παρέχουν έναν μεγάλο πλούτο γεωργικών, φυτικών και κτηνοτροφικών προϊόντων.

– Στην Ελλάδα έχουμε τον ήλιο που συμβάλει καθοριστικά στην παραγωγή προιόντων με άριστα χαρακτηριστικά.

– Έχουμε την θάλασσα που ρυθμίζει ευνοικά τις κλιματικές συνθήκες παραγωγής πολλών προιόντων μας.

– Έχουμε γόνιμα εδάφη με μια εκτεταμένη γεωμορφολογία που διαμορφώνεται σε έξι περίπου χιλιάδες νησιά τα οποία μας προσφέρουν ήδη ξεχωριστές και μοναδικές γεύσεις και γαστρονομικές συνήθειες που μας έρχονται μέσα από πολυάριθμες μεθόδους παρασκευής τροφίμων.

– Υπάρχουν σημαντικά περιθώρια ανάπτυξης κάτι που απαιτεί στενή επαφή με τους κατοίκους των νησιών μας.
– Υπάρχουν βεβαίως χρηματοδοτικά εργαλεία, αλλά αυτό που απουσιάζει από τις πολιτικές μας είναι η αξιοποίηση σε μεγαλύτερο βαθμό του ανθρώπινου δυναμικού.
– Υπάρχει σημαντικό χρηματοδοτικό εργαλείο από το 1993 (Πρόγραμμα Μικρών Νησιών Αιγαίου) για την στήριξη μικρών, απομακρυσμένων και μειονεκτούντων νησιών.
– Το πρόγραμμα αυτό αφορά όλους τους κατοίκους του Αιγαίου που ασχολούνται με την γεωργία και την κτηνοτροφία.
– Στο πρόγραμμα αυτό συμπεριλαμβάνεται η Γαύδος, ενώ εκτός προγράματος βρίσκεται η Κρήτη και η Εύβοια.
– Το πρόγραμμα είναι ύψους 24 εκατ. Ευρώ ετησίως και αφορά σε δύο τομείς. Στο τομέα του εφοδιασμού των νησιών με πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για την γεωργία και την κτηνοτροφία και στον τομέα της στήριξης των τοπικών παραγωγών.
– Κάθε χρόνο δεχόμαστε 55.000 αιτήσεις, αλλά ο αριθμός των ωφελουμένων είναι κατά πολύ μεγαλύτερος μιας και αρκετές αιτήσεις έρχονται απο γεωργικούς και κτηνοτροφικούς συνεταιρισμούς.
– Τα νησιά με την μεγαλύτερη απορρόφηση κονδυλίων είναι η Λέσβος, η Νάξος, η Χίος και η Σάμος.
– Στόχος να εγκαταστήσουμε μια αξιόπιστη επικοινωνία με τα νησιά μας ώστε να ξέρουμε τις πραγματικές ανάγκες τους με απώτερο σκοπό να ενεργοποιήσουμε νέα κοινοτικά προγράμματα που θα υποβοηθήσουν την ανάπτυξη του πρωτογενούς τομέα.

Κατηγορίες: Ομιλίες | Γράψτε σχόλιο

Δρ. Ελένη Μαλούπα

Διευθύντρια Ινστιτούτου γενετικής βελτίωσης και φυτογενετικών πόρων.
Υπεύθυνη του Δικτύου Ελληνικών Βοτανικών Κήπων
Τακτική Ερευνήτρια ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ
Η Δρ. Ελένη Μαλούπα αναφέρθηκε στις προσπάθειες που καταβάλουν τα Κέντρα Επαγγελματικής Κατάρτισης των Κυκλάδων ώστε να αναδείξουν την αρωματοθεραπεία μέσο της κατασκευής, μεταποίησης και προώθησης σειράς αρωμάτων και βοτάνων η παραγωγή των οποίων στηρίζεται κατά βάσην στα αρωματικά φυτά που συναντά κανείς στις Κυκλάδες, αλλά και σε όλο το Αιγαίο.

Όπως ανέφερε η κυρία Μαλούπα, δεν πρόκειται για μια ανακάλυψη που έγινε πρόσφατα. Πριν απο εμάς τα είχαν ανακαλύψει ο Θεόφραστος, ο Διοσκουρίδης, ο Αριστοτέλης.

Αυτό όμως που απαιτείται είναι εμείς ο Ελληνικός Γεωργικός Οργανισμός “Δήμητρα”, η Ομοσπονδία των Νησιών Μικρών Κυκλάδων, το Επιμελητήριο Κυκλάδων, η Περιφέρεια, οι Δήμοι να συμπράξουμε για να μπορέσει αυτή η δουλειά που ξεκίνησε να ολοκληρωθεί με έργα. Να μπορέσει να γίνει κάτι.

Όλα αυτά τα προιόντα που σήμερα με την μορφή πρώτων υλών τα βρίσκει κανείς στην αρωματοποία στηρίζονται σε φυτογενείς πόρους. Η Ελλάδα έχει προσφέρει πολλά σε αυτόν τον κλάδο καθώς διαθέτει πολλά άγρια συγγενικά είδη πάνω στα οποία στηρίζονται τα καλλιεργίσιμα είδη.

Αναλυτικότερα η κυρία Μαλούπα ανέφερε τα εξής :

– Οι φυτογενετικοί πόροι συγκροτούν το σύνολο της διαθέσιμης γενετικής παραλλακτικότητας των καλλιεργούμενων ειδών και των άγριων συγγενών ειδών τους συμβάλλοντας κατ΄αυτό τον τρόπο στην συνεχή βελτίωση των καλλιεργειών.
– Τα βότανα είναι φυτά με βιολογικώς δραστικές χημικές ενώσεις και δευτερογενείς μεταβολίτες.
– Τα βότανα διακρίνονται σε:
– Φαρμακευτικά φυτά στα οποία βλέπει κανείς πλήθος διαφορετικών χημικών ενώσεων με ισχυρή βιολογική δραστικότητα, πολύ συχνά τοξικές για τους καταναλωτές. Η παρουσία τους εντοπίζεται σε συγκεκριμένες οικογένειες, γένη και είδη φυτών.
– Παραδοσιακά θεραπευτικά φυτά τα οποία χρησιμοποιούνται μακροχρόνια από τοπικές κοινωνίες σε δοσολογίες που καθορίζνται από τον εκάστοτε τοπικό θεραπευτή.
– Αρωματικά φυτά, που παράγουν αιθέρια έλαια με συνήθως ευχάριστη οσμή και γεύση.
– Ένα από τα πλέον διαδομένα βότανα μας είναι το τσάι του βουνού. Το τσάι του βουνού έχει αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, αναλγητική, κατασταλτική, αντί-υπεργλυκαιμική και αντιμικροβιακή δράση.
– Απο μια παραλλαγή του προκύπτει το θεραπευτικό σκεύασμα Melofer, το οποίο παρασκευάζεται απο εκχύλισμα του φυτού Sederitis scardica και περιέχει 200 ppm σίδηρο. Το σκεύασμα αυτό χρησιμοποιείται για την πρόληψη της αναιμίας.
– Το φασκόμηλο πάλι είναι ένα παραδοσιακό φαρμακευτικό προιόν φυτικής προέλευσης το οποίο χρησιμοποιείται :
– Για την συμπτωματική θεραπεία της ήπιας δυσπεψίας, την ανακούφισητης υπερβολικής εφίδρωσης, την συμπωματική θεραπεία των φλεγμονών στο στόμα και στον λαιμό, αλλά και την ανακούφιση των φλεγμονών του δέρματος.
– Επίσης η κυρία Μαλούπα αναφέρθηκε εξάλλου :
– Στο χελιδονόχορτο το οποίο περιέχει καρδιωτονωτικούς γλυκοσίδες και σαπωνίνες. Η χρήση του συγκεκριμένου φυτού ξεκίνησε στην διάρκεια του 13ου αιώνα για την θεραπεία ελκών, ενώ οι καρδιοτονωτικές του ιδιότητες είναι γνωστές από 1775.
– Στα Κυνορροδή. Η απόσταξη των ρόδων άρχισε στην Περσία μεταξύ του 810 με 817 μ.Χ. Η δρόγη είναι καρποί του φυτού, οι οποίοι είναι πλούσιοι σε βιταμίνες C, A, ριβοφλαβίνη, νικοτινικό οξύ, κιτρικό οξύ, σάκχαρα, καροτένια.
– Η Ελλάδα αποτελεί έναν χλωριδικό παράδεισο στην Ευρώπη. Διαθέτει συνολικά 6.600 φυτικά taxa, το 22,2% των οποίων είναι ενδημικά (1.462 taxa). Αποτελεί το 50% της φυτικής ποικιλότητας της Ευρώπης. Το 80% της φυτικής ποικιλότητας των Βαλκανίων.
– Ιδιαίτερα για τις Κυκλάδες, οι φυτογενετικοί πόροι είναι ιδιαιτέρως πλούσιοι, εμφανίζουν μεγάλη ποικιλότητα, περιλαμβάνουν πολλά ενδημικά είδη (μοναδικότητα), μπορούν να καλλιεργηθούν σε επιχειρηματική βάση και να αξιοποιηθούν αειφορικά. Οι εδαφολογικές και κλιματικές συνθήκες των Κυκλάδων ευνοούν την ανάπτυξη τους και την παραγωγή προιόντων εξαιρετικής ποιότητας.
– Στην Ελλάδα το Εθνικό Δίκτυο Βοτανικών Κήπων αριθμεί 16 μέλη (βοτανικούς κήπους και συλλογές), συνεδριάζει σε ετήσια βάση. Σκοπός του Δικτύου είναι να διευκολύνει τη συνεργασία μεταξύ των μελών της, να προσδιοριστεί ο ρόλος και η αποστολή των Βοτανικών Κήπων, αλλά να αποτελέσει η ίδια ένωση στρατηγικό μέσο ανάπτυξης το οποίο θα συμβάλει στην εναρμόνιση των επιδιώξεων των κήπων.
– Το Εθνικό Δίκτυο Βοτανικών Κήπων προσφέρει εκπαίδευση, παροχή συμβουλευτικών υπηρεσιών και υποστήριξη στους καλλιεργητές σε όλη την Ελλάδα. Μέχρι τώρα πολύ καλό έργο έχει παραχθεί στην Νάξο, στην Κρήτη, στην Σαντορίνη, στν Χαλκιδική, στην Φλώρινα και την Ερμιόνη της Πελοποννήσου.
– Ένα όραμα για τις Κυκλάδες : Προτείνεται η δημιουργία ενός δικτύου θεματικών βοτανικών πάρκων και πιλοτικών βοτανικών αγροκτημάτων με σκοπό την αειφόρο αξιοποίηση των σπάνιων και αρωματικών – φαρμακευτικών φυτών. Σε πρώτη φάση στο δίκτυο αυτό μπορούν να ενταχθούν τα νησιά της Σύρου, Αμοργού, Πάρου, Νάξου με επέκταση μελλοντικά στα νησιά Άνδρου, Μήλου και Σαντορίνης.

Κατηγορίες: Ομιλίες | Γράψτε σχόλιο

ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΤΣΟΥΚΑΛΑΣ ΠΡΩΗΝ ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΚΟΙΝΟΤΗΤΑΣ ΑΝΑΒΡΑΣ ΜΑΓΝΗΣΙΑΣ

Στην μοναδική και ξεχωριστή περίπτωση της Ανάβρας, ενός μικρού χωριού που βρίσκεται στο όρος Όθρης, (Πήλιο) σε υψόμετρο 1.000 μέτρων, αναφέρθηκε ο κ. Δημήτρης Τσουκαλάς, πρώην Πρόεδρος της εν λόγω κοινότητας.

Η περίπτωση της Ανάβρας αποτελεί κάτι τελείος ξεχωριστό για όλη την Ευρώπη, μιας και οι κάτοικοι της με την καθοδήγηση, την οργάνωση και την σωστό προγραμματισμό κατάφεραν κάνοντας ορθή χρήση όλων των χρηματοδοτικών και άλλων εργαλείων που παρείχε η Ευρωπαική Ένωση να δημιουργήσουν ένα πρότυπο χωριό που αναπτύσσεται διαρκώς μέσα από τον πρωτογενή τομέα και κυρίως την κτηνοτροφία.

Ειδικότερα ο κ. Τσουκαλάς, για την ξεχωριστή περίπτωση της Ανάβρας, ανέφερε τα εξής :

«Η Ανάβρα γιατί έγινε γνωστή; Ένα χωριό ορεινό, πολύ ορεινό, κτηνοτροφικό, όλοι ασχολιόντουσαν με την κτηνοτροφία και ήταν και χωριό μου. Μέχρι πριν κάποια χρόνια ήταν καλά, κάποια στιγμή οι κτηνοτρόφοι αποφάσισαν να φέρουν τα ζώα και να συμβιώνουν 300 άνθρωποι με 30.000 ζώα.

Κάποια στιγμή με τη γυναίκα μου θέλαμε να φύγουμε από την Αθήνα και έτσι ξεκίνησε αυτή η ιστορία με κάποιους φίλους.

Είναι ένα χωρίο όμως που ήταν ζωντανό, παρόλο ορεινό, παρόλο απομονωμένο, ήταν ζωντανό.

Το παράδειγμα της Ανάβρας είναι η καρδία της σημερινής σας Ημερίδας.

Και είναι και ένα παράδειγμα του δημόσιου τομέα, άρα, πολύ περισσότερο στον ιδιωτικό τομέα μπορούν να γίνουν πράγματα, που και η γραφειοκρατία είναι τελείως διαφορετική, άρα αυτό που έκανε η Ανάβρα, όλοι σας, όσοι είστε από τα μικρά νησιά, μπορείτε να επιστρέψετε και να κάνετε αυτό που έκανε η Ανάβρα.

Εμείς δεν ήμασταν άνθρωποι ιδιαίτερης ιδιοφυίας. Μέσης ιδιοφυΐας άνθρωποι ήμασταν.

Η γυναίκα μου ήταν καθηγήτρια στο Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο στην Αρχιτεκτονική, πήγαμε όμως όχι για να πάρουμε – και το λέω αυτό σε σχέση με τη διαφθορά που υπάρχει την Ελλάδα και στην τοπική αυτοδιοίκηση- πήγαμε να δώσουμε μόνο.

Η γυναίκα μου όλες οι μελέτες στην ειδικότητά της ήταν δωρεάν στην κοινότητα. Κτίρια , περιβάλλον κτλ .

Όλοι μας ξεκινήσαμε από δω και πήγαμε να προσφέρουμε ένα έργο στην επαρχία, για να ζήσουμε κι εμείς εκεί. Σε ένα χωριό που δε μπορούσες να ζήσεις.

Είχαμε όρεξη, κέφι, μεράκι, πρόγραμμα και κυρίως είχαμε σχέδιο.

Χωρίς σχέδιο δε μπορείς να πας πουθενά. Και βέβαια να το συνδυάσω και με τα σημερινά, λυπάμαι, μπορεί η εμπειρία μου, τόσο στο δημόσιο ευρύτερο τομέα, που υπηρέτησα ως Επιθεωρητής, μεγάλη, ξεκίνησα από πολύ μικρός, αλλά και στην τοπική αυτοδιοίκηση, σε μια κοινότητα που με άριστα το 10, ήταν στο -10, ένα ορεινό χωριό χωρίς δρόμους χωρίς τίποτα, μιλάω πολιτικά τώρα, δε βλέπουμε ένα ολοκληρωμένο σχέδιο να ξέρουμε που θα πάμε.

Αν αυτό δε το είχαμε μελετήσει, δε το είχαμε εκπονήσει, ίσως να μην είχαμε και εμείς πετύχει τίποτα στην Ανάβρα.

Σας μεταφέρω λοιπόν στο νομό Μαγνησίας, Πήλιο, στο όρος Όθρης, εκεί είναι και το χωριό μας στα 1.000μ υψόμετρο, και ήταν ένα χωριό που είχε και τα καλά του αλλά μετά το 1980 που φέραν οι κτηνοτρόφοι τα ζώα μέσα στο χωριό, τότε άρχισε η ζωή να γίνεται αφόρητη και δύσκολη.

Αυτό το χωριό δεν ήταν συνδεδεμένο με το νομό. Δε μπορούσες να πας. Να θέλεις να φύγεις πχ από δω να θέλεις να πας στο Σύνταγμα, και να πηγαίνεις απο το αεροδρόμιο για να ξαναγυρίσεις απ την Ηλιούπολη.

Δεν είχε εσωτερική οδοποιία. Δεν είχε πλατείες. Δεν είχε πλατώματα. Δεν είχε δρόμους. Σε όλο το χωριό είχε λάσπες. Το χειμώνα κυκλοφορούσαμε όλοι με γαλότσες.

Δίκτυο ύδρευσης ; Στον αέρα. Κάποιες σωλήνες που και που υπήρχαν.
Σχολείο. Δεν είχε. Σύστημα αποκομιδής. Σκουπίδια, τα πετούσαν έξω.

Καταλαβαίνετε ότι ήταν τόσο δύσκολα τα πράγματα.

Δεν υπήρχε αγροτικός γιατρός. Αγροτικό κτίριο, τίποτα από όλα αυτά.

Ούτε για την υγεία, ούτε για την παιδεία, ούτε για τον πολιτισμό. Ένα χωριό εγκαταλελειμμένο από την πολιτεία.

Τότε λοιπόν, κάποιοι που ήμασταν από το χωριό, αποφασίσαμε να πάμε να ασχοληθούμε με τα κοινά.Και κάποιοι γίνανε και επιχειρηματίες.

Πήγαμε και το πρώτο που μας ενδιέφερε ήταν να αποκαταστήσουμε τις σχέσεις μας με τους ντόπιους.

Εκεί ήταν οι γονείς μου, εκεί ήταν ο πατέρας μου, εκεί ψήφιζα, αλλά δε με θέλαν. Γιατί δεν ήμουν ντόπιος. Ήμουν ξένος. Είχα και αυτό το πρόβλημα το σοβαρό.

Τελικά εκλεγήκαμε.

Τι κάναμε μετά. Δημιουργήσαμε ένα μοντέλο ανάπτυξης το οποίο κατέληξε να γίνει αντικείμενο συζήτησης σε όλα τα πανεπιστήμια, στην Ευρώπη και άλλου.

η Ανάβρα, έγινε γνωστή για δύο λόγους.

Δεν έγινε γνωστή για την ομορφιά της. Δε θα πάτε να δείτε ένα ωραίο χωριό.

Θα πάτε για να δείτε την μεγάλη ανάπτυξη της.

Ήταν πρώτη στην Ελλάδα σε ανάπτυξη την τελευταία δεκαετία πρώτη και ήταν τρίτη σε ανάπτυξη στο ευρωπαϊκό νότο. Μεταξύ Πορτογαλίας, Ισπανίας, Ιταλίας, Ελλάδας.

Ο δεύτερος λόγος ήταν ότι επιχειρήσαμε και πραγματοποιήσαμε έργα φιλικά προς το περιβάλλον.

Οργανώσαμε τη κτηνοτροφία και μπήκαμε σε αυτήν ως τοπική αυτοδιοίκηση και ως ιδιώτες που τους καλέσαμε μαζί, για να μπορέσουμε να στηρίξουμε την οικονομία, γιατί ήταν ένα χωριό που μαράζωνε, έφευγε ο κόσμος και θα κατέληγε όπως όλα τα ελληνικά χωριά της ελληνικής υπαίθρου. Μέσος όρος ηλικίας τότε ήταν γύρω στα 57 χρόνια. Σήμερα η Ανάβρα είναι μέσο όρο ηλικίας τα 37 χρόνων.

Άρα μιλάμε για ένα παράδειγμα καταπληκτικό, ένα χωριό νέων, που δε φεύγει κανείς από την Ανάβρα, πάνε σπουδάζουν και γυρίζουν, και οργανώνονται και ζουν πάρα πολύ καλά. Είχαμε λοιπόν τα δύο καλά.

Κτηνοτροφία και περιβάλλον. Κακά όλα τα άλλα.

Τα κακά: Τα διαβαθμίσαμε, τα ιεραρχήσαμε και ξέραμε τι θα κάναμε.

Καλέσαμε τους δημότες, 1.000 ψηφοφόροι, 300 μόνιμοι κάτοικοι και τους λέμε αυτά σκεφτόμαστε εμείς να κάνουμε. Τη γνώμη σας.

Θέλουμε όμως από σας να πάρετε τα ζώα να τα βγάλετε έξω από το χωριό. Εκεί επαναστάτησαν, κατορθώσαμε μετά από συζητήσεις , εμείς δημιουργήσαμε τρία κτηνοτροφικά πάρκα, για αυτό το σκοπό, είναι τα μοναδικά στην Ελλάδα, για να μεταφέρουν τα ζώα τους εκεί και τους δώσαμε σχεδόν δωρεάν – είπε τότε ο υπουργός θα βάλουμε 30 ευρώ το στρέμμα, ήταν δασώδης περιοχή, την αποχαρακτηρίσαμε.

Θέλω να σας πω με αυτό ότι όλα γίνονται. Δεν υπάρχει κάτι που να μη γίνεται. Αν υπάρχουν νέοι, αν υπάρχουν κάποιοι που θέλουν να γυρίσουνε, έχετε σχέδιο, έχετε όραμα, έχετε θέληση, έχετε μεράκι. Όλα τα προβλήματα έχουν τη λύση τους. Δεν υπάρχει άλυτο πρόβλημα. Κι αυτό απεδείχθη στην πράξη.

Τρία λοιπόν κτηνοτροφικά πάρκα, μεταφερθήκαν εκεί τα ζώα, οπότε εμείς, δεν είχαμε κανένα πρόβλημα, απαλλάχτηκε το χωριό και οι ίδιοι άρχισε να αλλάζει η ζωή τους. Λίγη δουλειά, οργάνωση καλύτερη, ποιότητα προϊόντων και όλα τα άλλα.

Στη συνέχεια θέλαμε να οργανώσουμε την κτηνοτροφία καλύτερα.

Μπήκαμε στα βιολογικά προγράμματα ( δεν υπάρχει επαρκής έλεγχος από το κράτος, όλοι λένε βιολογικά και ποια είναι βιολογικά…)

Σε ένα μικρό χωριό 300 ανθρώπων, κάναμε ένα κοινοτικό σφαγείο και θα έλεγα είναι το μοναδικό δημόσιο που διαθέτει βιολογική γραμμή.

Και ερωτώ. Δε θα μπορούσαν και άλλες κοινότητες στην Ελλάδα να τα κάνουν αυτά τα λίγα; Εκεί που έχουν και 5-6.000 χιλιάδες.

Πέρα από την κτηνοτροφία, κάποιοι ασχολούνται και ασχολήθηκαν και τους βοηθήσαμε σε αυτό με την μελισσοκομία, είναι ένας τομέας που αναπτύσσεται συνέχεια στην Ανάβρα. Γιατί υπάρχει και καθαρή ατμόσφαιρα.

Είδαμε την αύξηση των προϊόντων, το εισόδημά των κατοίκων αυξάνεται συνεχώς, η Ανάβρα έγινε το μεγαλύτερο οικονομικό επαρχιακό κέντρο ….

Για την παιδεία

Σχολεία δεν είχαμε, δεν είχαμε δασκάλους. Σχολεία κάναμε, σπίτι δασκάλων κάναμε, λύσαμε προβλήματα που για άλλους φαντάζουν δύσκολα. Για να μένουν δωρεάν οι δάσκαλοι.

Κάναμε γήπεδο μπάσκετ, ποδοσφαίρου και κλειστό γυμναστήριο για τα παιδιά που πηγαίνουν από 16 ετών και πάνω.

Οι πόροι υπάρχουν, από εθνικούς πόρους , ευρωπαϊκά προγράμματα και δικά σου έσοδα. Η Ανάβρα κατόρθωσε να έχει και δικά της έσοδα.»

Κατηγορίες: Ομιλίες | Γράψτε σχόλιο

ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΣΚΑΛΚΟΣ, ΑΝΑΠΛΗΡΩΤΗΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ & ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ – ΤΜΗΜΑ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΔΑΙΤΡΟΦΗΣ, ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΙΓΑΙΟΥ

Τι κάνουμε στη Λήμνο

– Για να φτάσει κανείς στην παραγωγή νέων καινοτόμων προϊόντων, θα πρέπει να διαθέτει: Οργάνωση, Μάρκετινγκ και Διαδικασία παραγωγής.

– Να είναι ήδη σωστά δομημένες οι ενεργειέ – και από πλευράς θεσμών – για να μπορέσει κανείς να παράγει νέα προϊόντα

– Η επιτυχής ανάπτυξη χρειάζεται ανάπτυξη από κάτω προς τα πάνω. Συνεργατικότητα και διακοπή των επιδοτήσεων

– Το πρόβλημα μας είναι η έλλειψη συνεργατικότητας, δε μπορούμε να συνεννοηθούμε μεταξύ μας

Το πρώτο πράγμα που κάναμε στη Λήμνο

– Μαζέψαμε τους επιχειρηματίες του νησιού και τους εξηγήσαμε την καινοτομικότητα και τη συνεργατική κουλτούρα.
– Μετά σε δεύτερη φάση μαζί τους παράξαμε νέα προϊόντα, τα οποία είναι και θα πρέπει να είναι μοναδικά παγκοσμίως, ελκυστικά στον καταναλωτή, με δυνατότητα άμεσης πώλησης και brand names.

Τα αποτελέσματα παραγωγής και διάθεσης νέων προιόντων

– Έπρεπε να βρούμε τους καινοτόμους επιχειρηματίες, δυστυχώς υπάρχει έλλειμμα ανθρώπινου δυναμικού στη χώρα, δεν υπάρχουν καινοτόμοι

Τι κάναμε:

– Σχεδιάσαμε μαζί την αλυσίδα από το χωράφι στο ράφι, (με αποκλειστική συμμετοχή επιλεγμένων επιχειρήσεων), με παραγωγή και χρήση πρώτων υλών βασισμένη σε συμβολαϊκή καλλιέργεια όπου χρειάζεται:

Που τα βρίσκουμε αυτά τα προϊόντα;

– Ξεχασμένα τοπικά καινοτόμα προϊόντα ως άμεση παράγωγη και διάθεση

– Back to the future – προϊόντα του παρελθόντος για το μέλλον με μεγάλη διατροφική αξία (the 4f model)

– Με την υποστήριξη mentoring του Παν. Αιγαίου – 6ετής προσπάθεια – χωρίς επιδοτήσεις

– Πρώτο προϊόν : Πριν από 30 χρόνια στη Λήμνο καλλιεργούνταν ένα σιτάρι, το μαυραγάνι Λήμνου, το σιτάρι αυτό καταφέραμε να ξανα- καλλιεργείται από παραγωγούς και να παράγεται το ψωμί μαυραγάνι, το οποίο πωλείται 10 λεπτά λιγότερο από το ψωμί το κανονικά. Το ψωμί αυτό είναι ελκυστικό προς τον καταναλωτή, το παράγει μόνο μια εταιρεία το προϊόν.

– Δεύτερο προϊόν: φάβα (άφκος) της Λήμνου, η οποία πωλείται προς 6,5 ευρώ το κιλό, στη λιανική. Με συμβολαική καλλιέργεια και χωρίς επιδοτήσεις.

– Επίσης, το κτήμα ΖΑΒΑΛΑΚΗ παρήγαγε το Μοσχάτο Αλεξανδρείας – μοναδικό είδος στην Ελλάδα. Μεταξύ του 1950 και του 1970 ο παραγωγός παρήγαγε για δική του χρήση ένα αφρώδες κρασί.

– Frizarte / DI festia: 8/9ε το κιλό – ξεκίνησε το 2013 η παραγωγή και είναι το μέλλον.

Άλλα προϊόντα:

– Αρτοσκευάσματα – κριτσίνια – cookies – με ω3 από με λιναρόσπορο

– Ταχίνι με πετιμέζι (η merenda του Αιγαίου – ονομασία μαρκετινγκ), μέχρι τέλος του χρόνου το προϊόν θα είναι στα ράφια των τοπικών σουπερ μάρκετ κι όχι μόνο

Παράλληλες δράσεις

– Έρευνα και ανάδειξη διατροφικής αξίας των προϊόντων (πτυχιακές εργασίες φοιτητών δίνουν βάση σε αυτά τα προϊόντα)

– Προώθηση εξαγωγών (υλοποίηση προγράμματος εκπαίδευσης εξαγωγών)

– Εκπαίδευση (λίγα σεμινάρια επιχειρηματικότητας στο πλαίσιο του προγράμματος πολυνησιωτικότητας)

– Μεταφορά μοντέλου 4F σε άλλα νησιά (στη Σάμο, εμφανίζεται με τη μορφή της σαμιακής γης, από το 2012)

– Δείχνουμε απόλυτη προσήλωση στην στρατηγική, στη στόχευση με σύμβουλο το Πανεπιστήμιο Αιγαίου που παρέχει γνώσεις, τεχνογνωσία, κουλτούρα καλών πρακτικών και καθοδήγηση.

– Χρειάζεται όμως branding και για αυτό τον λόγο έχουμε καταλήξει στο συμπέρασμα πως πρέπει να αναβιώσουμε το Σιτιβολώνα – bread basket Αιγαίου

– Η καινοτομία θέλει χρόνια – επίπονη στρατηγική – προσπάθεια και λειτουργία προώθηση

– Χρειαζόταν μια εστία προβολής ενημέρωσης εκπαίδευσης του πλούτου της Λήμνου. Οι καλύτερες ιδέες είναι αυτές που υλοποιούνται

– Δημιουργήσαμε τον Ιπποκρατικό Βοτανικό Κήπο Λήμνου (160 εδώδιμα φυτά), εγκαίνια 6-7 Μαΐου 2015

Κατηγορίες: Ομιλίες | Γράψτε σχόλιο

ΓΙΩΡΓΟΣ ΜΠΕΝΕΤΟΣ – ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ ΝΗΣΙΩΤΙΚΩΝ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΩΝ (INSULER)

Ο κ. Γιώργος Μπενέτος στην διάρκεια σύντομου χαιρετισμού του, περιέγραψε με μελανά χρώματα την κατάσταση όπως αυτή έχει διαμορφωθεί στα νησιά του Αιγαίου στην διάρκεια των τελευταίων ετών, υπογραμμίζοντας ότι η κατάσταση αυτή οφείλει να μας κινητοποιήση προς την κατεύθυνση του εντοπισμού και της ανάπτυξης των όποιων – μικρών ή μεγάλων – συγκριτικών πλεονεκτημάτων διαθέτουν τα νησιά μας.

Επίσης αναφέρθηκε στις πρωτοβουλίες που έχει αναλάβει ο οργανισμός Insuler,ο οποίος σε συνεργασία με τον Επιμελητηριακό Σύνδεσμο Ελληνικών Νήσων αφενός συμμετέχουν δυναμικά στα ευρωπαικά φόρα όπου συζητούνται θέματα νησιωτικότητας και αφετέρου επιχειρούν να προωθήσουν πολιτικές που να συνάδουν με τις αυξημένες ανάγκες των νησιών του Αιγαίου.

Ειδικότερα τα κυριότερα σημεία της ομιλίας του ο κ. Μπενέτου είναι τα εξής :

– Τα νησιά μας παρουσιάζουν ενδογενείς μειονεξίες, γεωγραφική απομόνωση, σημαντικές ελλείψεις και μια διαρκώς φθίνουσα παραγωγική πορεία.
– Σε επίπεδο Ευρωπαϊκής Ένωσης το νησιωτικό ζήτημα μπαίνει οριζόντια στο σύνολο των ευρωπαϊκών πολιτικών.
– Στα προγράμματα Περιφερειακής Ανάπτυξης 2014-2020 έχει δοθεί ιδιαίτερη βαρύτητα στη νησιωτική οικονομία, ένα εφαλτήριο που δυνητικά και υπο προϋποθέσεις μπορεί και πρέπει να μας οδηγήσει σε ένα ποιοτικό άλμα.
– Το σημαντικότερο όμως επίτευγμα της συνεχούς παρέμβασης μας σε θεσμικό επίπεδο αφορά στην αποδοχή εκ μέρους της Ευρωπαικής Ένωσης του «κοινοτικού κεκτημένου νησιωτικότητας».
– Θεωρούμε ξεχωριστή επιτυχία πως στην ατζέντα της Ευρωπαϊκής Περιφερειακής Πολιτικής έχουμε εντάξει τις θαλασσιες μεταφορές δίδοντας ιδιαίτερο βάρος σε ορισμένες ειδικές θαλάσσιες συνδέσεις εντός των ορίων της Ευρωπαϊκής Ένωσης, μεταξύ των οποίων βρίσκονται και αρκετές συνδέσεις μικρών κυρίως νησιών της Ελλαδος.
– Στόχος των παρεμβάσεων αυτών είναι να διασφαλιστούν επαρκώς οι θαλασσίες συνδέσεις προορισμών που δεν καλύπτονται από την αγορά θαλασσίων μεταφορών.
– Ταυτόχρονα επεξεργαζόμαστε ένα σχέδιο για τον θαλασσίο παράκτιο τουρισμό. Τον νησιωτικό τουρισμό και ιδιαίτερα την κρουαζιέρα εκτιμώντας ότι μπορούμε να συνδέσουμε τον κλάδο αυτό με τον πρωτογενή τομέα.
– Μέσα από αυτή την διαδικασία μπορούμε να αναδείξουμε τα τοπικά προιόντα μικρών νησιών.
– Πρέπει να δώσουμε ζωή στα νησιά μας. Να κρατήσουμε τον κόσμο σε αυτά μέσο της ανάπτυξης του πρωτογενή τομέα και ακολούθως και μέσο του δευτερογενούς τομέα, όπως είναι π.χ. η τυποποίηση των προιόντων με σήμα προέλευσης.

Κατηγορίες: Ομιλίες | Γράψτε σχόλιο

ΒΑΣΙΛΗΣ ΝΤΟΥΡΤΟΓΛΟΥ – ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ – ΜΕΛΟΣ Δ.Σ. ΒΙΟΡΥΛ

Η ΒΙΟΡΥΛ – μοναδική εταιρεία στην Ελλάδα που εκμεταλλεύεται τα αιθέρια έλαια της Ελλάδας, αγοράζει από όλους τους έλληνες παραγωγούς, υποστηρίζει κάθε προσπάθεια παραγωγής αιθέριου Ελαίου

Είμαστε «αυτός” που έρχονται για να πάρουν πρώτες βοήθειες πουλώντας το προϊόν τους σαν αιθέριο λάδι :

– Να διατηρήσουμε τη βιοποικιλότητα

– Να γίνουν καλλιέργειες

– Να πιέσουμε το υπουργείο Γεωργίας να βγάλει φάρμακα,

– Να τα συντηρήσουμε για να τα διατηρήσουμε το μοναδικό αυτό είδος

Η ΒΙΟΡΥΛ

Έχει τρεις μεγάλες δραστηριότητες:

– Αρώματα και αρωματικές πρώτες ύλες
– Γεωργικά φάρμακα
– Διάφορες ενώσεις υψηλής προστιθεμένης αξίας

Πιστεύει στο όραμα των μικρών νησιών των Κυκλάδων, στις παραδοσιακές τεχνικές, Ονομασίες Προέλευσης και νέες τεχνολογίες στα μικρά νησιά του Αιγαίου

Στόχος μας να δείξουμε ποιοι είναι οι δρόμοι που θα ακολουθηθούν

Παραδείγματα

1) Κρασί. Ονομασίες προέλευσης – μόνο από Σαντορίνη , Πάρο και Ρόδο

Άλλοι προορισμοί δεν έχουν ενεργοποιηθεί

Ερώτημα :

– Μπορούν να υπάρξουν πραγματικά άλλες; Και αν ναι, τι έχουν πραγματικά να δείξουν ;

Για να διεκδικήσουν ονομασία προέλευσης πρέπει να έχουν να αποδείξουν, κάτι να προσφέρουν:

– Παραδοσιακό, ή καινούρια τεχνολογίας. Χρειάζεται τεχνολογία και τεχνική

ΤΑ ΛΑΘΗ ΠΟΥ ΕΓΙΝΑΝ ΣΤΟ ΠΑΡΕΛΘΟΝ

– Ατυχής πολιτική, προώθηση ποικιλιών και όχι τοπωνυμίων

– Οι Κυκλάδες έχουν πάρα πολλές ποικιλίες και πρέπει να προωθηθούν

– Να μαθαίνουμε από τη διεθνή πρακτική

– Παράδειγμα η Lanzarote – καλλιεργεί από το 1775, περιζήτητο το κρασί
Ποιος εγγυάται ποιότητα και αποδόσεις:

– Δεν υπάρχουν μελέτες

– Αν θέλουμε τοπωνύμιο πρέπει να εγγυηθούμε τεχνικές διαφορές

– Ποιος θα προμηθεύσει πιστοποιημένο γενετικό υλικό
Εγγύηση ότι το κρασί που θα φτιάξουμε αξίζει τον κόπο

Μετά την επιλογή , να υπάρχει και η τεχνολογία που βασίζεται στις μικρές εκτατικές – σε πλάτος – καλλιέργειες των Κυκλάδων.

Μέσο μέγεθος αμπελώνα (Grand Cru) στο Μπορντό – 460 στρέμματα , στη Βουργουνδία 140 στρέμματα.

Η επίδραση του όγκου επηρεάζει τις τιμές των φιαλών.

Μέση τιμή για μπουκάλι κόκκινου κρασιού στο Μπορντώ είναι 104 ευρώ, στη Βουργουνδία 189 ευρώ (ανέβασε τις τιμές γιατί έχει μικρότερη παραγωγή).

Αυτή η περιφερειακή διαφορά επηρεάζει τη τιμή στα πιο ακριβά μπουκάλια των δύο περιφερειών.

-ένα μπουκάλι Petrus – έως 2.500 ευρώ

– ένα μπουκάλι Romanee Conti – 12.000 ευρώ

Για ψηλές ποιότητες και ψηλές αποδόσεις θα πρέπει να έχουμε πολύ καλή τεχνολογία παραγωγής, να ξέρουμε τι πουλάμε και πως το πουλάμε και να το έχουμε συνδέσει με το τοπωνύμιο

ΣΤΙΣ ΚΥΚΛΑΔΕΣ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ 10 ΣΤΡΕΜΜΑΤΑ

– Δεν υπάρχει τεχνολογία – μόνο το Vinsanto. Ίδια τεχνολογία σε όλα τα νησιά

– Η παράδοση δε πρόσθεσε τίποτα

– Άφθονος ρομαντισμός (το δικό μου κρασί είναι καλύτερο απ του γείτονα…)

– Υπάρχει βούληση αλλά όχι πολιτική.
Νέες τεχνολογίες

Τριάντα χρόνια πριν, στη ΒΙΟΡΥΛ ξεκινήσαμε την τεχνολογία της υδροπονίας (ένας εύκολος και απλός τρόπος που χρειαζόταν μόνο σωστή διαχείριση νερού και είχε ανάγκη μόνο από διογκωμένο περλίτη και θρεπτικά συστατικά)

Τα θετικά: Εύκολη διαχείριση. Φθηνά υλικά. Διαχείριση σωστή του νερού, που ανακυκλωνόταν. Ελεγχόμενη γεωργία. Ευέλικτη παραγωγή. Ανεξάρτητη του εδάφους. Είχαμε κάνει τότε διάφορες συνεργασίες.

Δημιουργήσαμε διάφορα θερμοκήπια κάθετης καλλιέργειας φράουλας τα οποία διαδώσαμε σε σχεδόν όλη την Ελλάδα, είτε και οριζόντια σε αδρανές υπόστρωμα σε περλίτη και δυστυχώς το όραμα μας τελείωσε πολύ σύντομα γιατί η Ελλάδα στρεφόταν στην βαμβακοπαραγωγή.

Στην Ελλάδα δε πετύχαμε – αλλά δικαιωθήκαμε από την ισπανική κυβέρνηση, είδαν τη καλλιέργεια που κάναμε πάνω σε περλίτη, φύγανε και θα έλεγα δέκα χρόνια αργότερα ήταν :

– 270 παραγωγοί

– Εχουνε περίπου 1.5 δις ευρώ τζίρο

– Παράγουνε φρούτα για την Ισπανία και όχι μόνο –εξάγουνε μέχρι το νότιο μέρος της Γαλλίας και παντού το 90% είναι εξαγώγιμα από αυτά και το 10% χρησιμοποιείται τοπικά

Με τεχνολογία που σχεδόν είχαμε αναπτύξει ΕΜΕΙΣ

Σήμερα αυτή η τεχνολογία είναι διαθέσιμη από εμάς

Η υδροπονία σε διογκωμένο περλίτη είναι μια τεχνική φιλική προς το περιβάλλον, εύκολη στη χρήση και μη εξαρτώμενη από εισροές «εξωτικές»

Οι ισραηλινοί ζήτησαν αυτή τη τεχνολογία από εμάς, την πήραν, τη χρησιμοποιήσανε, περάσανε 10-12 χρόνια, συνεχίζουν και είναι μια απόδειξη ότι είναι μια τεχνική εύκολη

Κατηγορίες: Ομιλίες | Γράψτε σχόλιο

ΑΛΕΞΗΣ ΤΣΙΑΔΡΑΣ – ΜΕΛΟΣ ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟΥ ΚΥΚΛΑΔΩΝ – ΜΗΝΥΜΑ ΠΡΟΕΔΡΟΥ ΓΙΑΝΝΗ ΡΟΥΣΣΟΥ

Στις πρωτοβουλίες που προωθεί το Επιμελητήριο Κυκλάδων για την ανάδειξη της οινογραστρονικής ταυτότητας των 24 νησιών που απαραρτίζουν τις Κυκλάδες αναφέρθηκε ο κ. Αλέξης Τσιάδρας, ο οποίος συμπληρωματικά ανέγνωσε και μήνυμα του Προέδρου του Επιμελητηρίου κ. Γιάννη Ρούσσου.

Ο κ. Τσιάδρας ανέφερε χαρακτηριστικά ότι με ιδιαίτερη ικανοποίηση διαπιστώνεται ότι στις Κυκλάδες, στην διάρκεια των τελευταίων ετών αναπτύσσονται πρωτοβουλίες στον πρωτογενή τομέα που έχουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον.

«Έχουν», είπε, «ξεπηδήει λίγα μεν τέτοια πλάνα αλλά παρουσιάζουν ξεχωριστό ενδιαφέρον γιατί προωθούν καινοτόμες επιχειρηματικές δραστηριότητες στον πρωτογενή τομέα».

ΜΗΝΥΜΑ ΠΡΟΕΔΡΟΥ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΊΟΥ ΚΥΚΛΑΔΩΝ ΓΙΑΝΝΗ ΡΟΥΣΣΟΥ (Κυριότερα σημεία)

Ακολούθως ο κ. Τσιάδρας ανέγνωσε μήνυμα του Προέδρου του Επιμελητηρίου Κυκλάδων, τα κυριότερα σημεία του οποίου είναι τα ακόλουθα :

– Στις Κυκλάδες ζούμε μιαν αντίφαση. Ενώ όλοι εκθειάζουν τα νησιά μας ως μοναδικούς προορισμούς παγκοσμίως έχουμε αγνοηθεί παντελώς και πολλές φορές επιδεικτικά από το Κεντρικό Κράτος, με ότι αυτό συνεπάγεται γιατν καθημερινή διαβίωση των κατοίκων των νησιών.
– Σκοπός του Επιμελητηρίου Κυκλάδων δεν είναι μόνο να προσφέρουμε εκπαίδευση και ενημέρωση όπως συστηματική κάνουμε, αλλά και να παρακολουθούμε και να υποστηρίζουμε πρωτοβουλίες που ξεπηδούν μέσα από τους κόλπους των Κυκλάδων. Να τους δίνουμε βήμα.
– Επίσης στηρίζουμε όλους αυτούς που δείχνουν ένα ιδιαίτερο ενδιαφέρον να αναπτύξουν πρωτοβουλίες στον πρωτογενή τομέα, επιχειρώντας έτσι ένα νέο ξεκίνημα με όραμα, στόχους και συντονισμένη δράση.
– Ως επιμελητήριο μαζί με άλλους φορείς διοργανώσαμε πρόσφατα εκδήλωση με τίτλο : «Επιστροφή στην γη. Ανάγκη και Ευκαιρία», καλύπτωντας τους περισσότερους κλάδους του πρωτογενή τομέα.
– Μιλήσαμε εκτεταμένα για τα βιολογικά προϊόντα, όσο και για την ανάπτυξη νέων επαγγελματικών διόδων.
– Η υποστήριξη της τοπικής παραγωγής και η μόχλευση της παγκόσμιας κοινότητας προς την τοπική γαστρονομία μπορεί να συμβάλει καθοριστικά στην βιώσιμη ανάπτυξη των νησιών μας, κάτι που για το Επιμελητήριο μας αποτελεί κεντρικό στόχο.
– Μια σημαντική πρωτοβουλία του Επιμελητηρίου Κυκλάδων αφορά στον οργανισμό Aegean Cuisine που δημιουργήσαμε. Πρόκειται για ένα πρότυπο δίκτυο στο οποίο μετέχουν τοπικοί παραγωγοί, εστιάτορες, εμπόροι και άλλοι.
– Μέσο του δικτύου αυτού προωθούμε την τοπική οινογαστρονομική ταυτότητα των Κυκλάδων, τόσο σε εθνικό, όσο και σε διεθνές επίπεδο, μέσα απο σειρά δράσεων που αναλαμβάνουμε βάσει σχεδιασμού.
– Αυτό το δίκτυο μας επιτρέπει να προωθούμε και τα τοπικά προιόντα που παράγει ο πρωτογενής τομέας των Κυκλάδων.
– Αν και το ενδιαφέρον μας εκ των πραγμάτων διασπείρεται σε 24 νησιά των Κυκλάδων, τα μικρά Κυκλαδονήσια μας απασχολούν ιδιαίτερα και έντονα. Αφουγκραζόμαστε τις ιδιαίτερες ανάγκες τους μιας και βρίσκονται σε διπλά ευάλωτη θέση.

Κατηγορίες: Ομιλίες | Γράψτε σχόλιο

Ανάπτυξη Πρωτογενή Τομέα στα μικρά Κυκλαδονήσια

ΗΜΕΡΙΔΑ  16ΗΣ  ΜΑΪΟΥ 2015

Η  Ομοσπονδία μας  διοργάνωσε και πραγματοποίησε  στις 16  Μαΐου  2015 ημερίδα με θέμα   «ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΠΡΩΤΟΓΕΝΗ ΤΟΜΕΑ ΣΤΑ ΜΙΚΡΑ ΚΥΚΛΑΔΟΝΗΣΙΑ» με στόχο ο πρωτογενής τομές  να γίνει πυλώνας της βιώσιμης οικονομίας των μικρών νησιών.

Η  Ομοσπονδία μας , προ δύο ετών, εκτιμώντας τις δύσκολες συγκυρίες που διέρχεται  χώρας μας , με τις αναστολές πληρωμών και την καλπάζουμε αύξηση της ανεργίας  αποφάσισε  να ξεκινήσει αγώνα ενημέρωσης και προτροπής των κατοίκων των μικρών Κυκλαδονήσων  και να τους πείσει με παραδείγματα  που έχουν επιτευχθεί αξιοθαύμαστα αποτελέσματα παραγωγής και πλούτου, από πατριώτες μας οι οποίοι  είχαν την έμπνευση και διορατικότητα να ασχοληθούν με την καλλιέργεια της γης. Πολλοί εξ αυτών δεν είχαν προηγούμενη ασχολία ή εμπειρία στο αντικείμενο αυτό.

Στον τομέα αυτό δεν υπήρξε παιδεία εκ μέρους της πολιτείας και της περιφέρειας και ότι έχει επιτευχθεί οφείλεται στην ιδιωτική πρωτοβουλία διορατικών  πολιτών.

Η Ομοσπονδία μας σκέφτηκε  πως η στροφή προς τον πρωτογενή τομέα  θα είναι  κίνητρο παραμονής, αλλά και επαναπατρισμού νησιωτών στην πατρίδα , που τώρα πολλά νησάκια σταδιακά  οδηγούνται στην ερήμωσή τους.

Ο Πρόεδρος  του ιδρύματος  Ευγενίδου, κ. Λεωνίδας Δημητριάδης – Ευγενίδης

αγκάλιασε της ιδέα μας και μας ενθάρρυνε , με την αμέριστη βοήθειά του σε όλους τους τομείς. Από το ξεκίνημα, με τη σύσταση επιστημονικής ομάδας,

σε όλο το διάστημα της προετοιμασίας της ημερίδας και την διάθεση του σύγχρονου συνεδριακού κέντρου, με όλα τον σύγχρονο   εξοπλισμό ηλεκτρονικής διαδικτυακής επικοινωνίας.

Επίσης είχαμε την υποστήριξη του  Δικτύου Νησιωτικών Επιμελητηρίων της Ευρωπαϊκής Ένωσης, του Επιμελητηριακού Ομίλου Ανάπτυξης Ελληνικών Νήσων και του Επιμελητηρίου Κυκλάδων.

Η Ομοσπονδία είχε καλέσει όλους ανεξαιρέτως τους βουλευτές των Κυκλάδων,

την Περιφέρεια και από τα προαναφερόμενα επιμελητήρια  εκκλήθηκε ιδιαιτέρως  η Τοπική  Αυτοδιοίκηση κάθε νησιού ξεχωριστά, με το σκεπτικό να μεταφερθεί το μήνυμα στους τοπικούς επαγγελματικούς φορείς για να ενημερωθούν και να λάβουν μέρος, όλοι οι  ιδιώτες  θα εξέφραζαν ενδιαφέρον.

Εδώ  πρέπει να αναφερθεί ότι με τις ακτοπλοϊκές εταιρίες  Blue Star Ferries και Zante Ferries, είχαμε εξασφαλίσει δωρεάν  μετακίνηση των συνέδρων.

Την ημερίδα την τίμησαν με την παρουσία τους και παρακολούθησαν:

Εκ μέρους τους Υπουργού Ανάπτυξης η κα Ελένη Αθανασοπούλου.
Εκ μέρους του Μακαριότατου Αρχιεπισκόπου Αθηνών και πάσης Ελλάδος ο Πανοσιολογιότατος  Αρχιμανδρίτης  κ. Χρυσόστομος  Παπαθανασίου.
Εκ μέρους του Σεβασμιότατου Μητροπολίτη Πειραιά –Φαλήρου, ο Πρωτοσύγκελος  πανοσιολογιότατος Αρχιμανδρίτης κ. Νήφων Καπογιάννης.

Οι Βουλευτές Κυκλάδων: κ. κ. Νικ. Συρμαλένιος, Νικ. Μανιός και Αντ. Συρίγος.
Ο πρώην Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης κ. Αθαν. Τσαυτάρης.
Ο Αντιπεριφερειάρχης κ. Παναγ. Χατζηπέρος,  Περιφερειακός Σύμβουλος Ν. Αιγαίου κα Άννα Μαυρουδή.

Ο Δήμαρχος  Κιμώλου κ. Κώστας Βεντούρης , ο πρώην δήμαρχος Λειψών κ. Σπ. Μπενέτος και η πρώην Δήμαρχος Σερίφου κα Αγγελική Συνοδινού

Ο πρόεδρος   του  Δικτύου Νησιωτικών Επιμελητηρίων της Ευρωπαϊκής Ένωσης

κ. Γιωργ. Μπενέτος, από το Επιμελητήριο Κυκλάδων ο κ. Αλεξ. Τσιαντής, ο πρώην Γ.Γ Αποκεντρωμένης Διοίκησης Αιγαίου  κ. Σπύρ. Σπυρίδων, ο πρώην αρχηγός Λ.Σ. κ. Ανδρέας Συρίγος  και Πρόεδροι Ομοσπονδιών και Συλλόγων.

 

Στόχος της ημερίδας ήταν να αναδειχθούν, μέσα από ξεχωριστά παραδείγματα, οι ρεαλιστικές δυνατότητες ανάπτυξης του πρωτογενή τομέα στα νησιά των Κυκλάδων.

Για τον σκοπό αυτό κλήθηκαν  να καταθέσουν την εμπειρία τους, άνθρωποι οι οποίοι ήδη έχουν να παρουσιάσουν ένα σημαντικό έργο στον πρωτογενή τομέα, καθώς επίσης και επιστήμονες που ασχολούνται τόσο με την καινοτομία και την έρευνα, αλλά και με την χρήση επενδυτικών εργαλείων στη γεωργική και κτηνοτροφική παραγωγή.

Την εκτέλεση  του προγράμματος συντόνισε ο κ. Δημήτρης Μιχαηλίδης, δημοσιογράφος και εκδότης των « Αγρονέων».

Παρουσιαστές/ομηλιτές ήταν:                                                                                   – Επαμεινώνδας Πανάς, Καθηγητής Στατιστικής, Οικονομικό Πανεπιστήμιο
Αθηνών.

– Δημήτρης Σκάλκος – Καθηγητής Πανεπιστήμιο Αιγαίου.

–Μόσχος Κορασίδης – Πρώην  Γενικός Γραμματέας Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

— Μάνος Κουτουλάκης  –  Πανεπιστήμιο Πειραιά.

– Δημήτρης Τσουκαλάς – Πρώην Πρόεδρος Κοινότητας Ανάβρας Μαγνησίας .

– Δημήτρης Μιχαηλίδης – Δημοσιογράφος και εκδότης των « Αγρονέων».

– Ελένη Μαλούπα – Ερευνήτρια/ Διευθύντρια Ινστιτούτου Γενετικής Βελτίωσης Φυτογενετικών Πόρων του ΕΛΓΟ  «ΔΗΜΗΤΡΑ».

– Μαρία Μπουγά  Δρ. Βιολόγος, Επιστημονικός Συνεργάτης, Εργαστήριο Γεωργικής Ζωολογίας και Εντομολογίας ,Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών.

– Λουκής Αρσένης – Βιοκαλλιεργητής Αγρότης – Παραγωγός.
– Βασίλης Ντούρογλου – Καθηγητής Μέλος Δ.Δ. ΒΙΟΡΥΛ  Α.Ε.

 

Η Ημερίδα σημείωσε επιτυχία και  οι 200 σύνεδροι έμειναν απόλυτα ικανοποιημένοι και δήλωσαν ενδιαφέρον, επακολούθησε συζήτηση «στρογγυλής τραπέζης»  και συγκροτήθηκε 20 μελής ομάδα για την φροντίδα  της υλοποίησης του σκοπού, με παροχή οδηγιών και κάθε σχετικής χρήσιμης βοήθειας.
Η πρώτη συνεδρίαση τη ομάδας έχει οριστεί για την 4η Ιουνίου 2015 στο Ίδρυμα Ευγενίδου.

Όπως διαπιστώνουμε  υπήρξαν  πολλοί που  παρακολούθησαν  την ημερίδα με  τα τηλεοπτικά μέσα της ηλεκτρονικής  επικοινωνίας.

Κατεβάστε το PDF με το ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΤΗΣ ΗΜΕΡΙΔΑΣ

PDF Πρωτογενής τομέας πυλώνας ανάπτυξης της βιώσιμης οικονομίας των μικρών νησιών

PDF Πρόσκληση

 

Κατηγορίες: Δελτία Τύπου | Γράψτε σχόλιο